Jos haluat C - Vitamiinia, niin paprikasta sitä sais

 

Paprikassa on enemmän C-vitamiinia kuin  appelsiinissa. 

Elintarvikkeiden koostumustietopankin Finelin mukaan monet kasvikset ovat reippaasti C-vitamiinirikkaampia kuin appelsiini ja -            aivan omaa luokkaansa on paprika.

C-vitamiinia pitäisi saada päivittäin 75 milligrammaa. 

 C-vitamiinin määrä 100 grammassa tuoretta vihannesta:

Keltainen paprika 205 mg

Punainen paprika  185 mg

Vihreä  paprika      120 mg