05 syyskuuta 2018

Suomalainen kastike valittiin Yhdysvalloissa maailman parhaaksi bbq-tuotteeksi


                                                                       



                                                                                           
                                                                                               
  Kirsikkaa joko                                     rakastetaan 
  tai vihataan




 Chili- ja barbecue-brändi 
Poppamiehen Cherry & Cola 
BBQ -kastike on voittanut 
kansainvälisen Flavor Awards -kilpailun!
                                    

Barbecue-kulttuuri elää voimakkaana Yhdysvalloissa, jossa kastikkeita käytetään perinteisesti lihan grillauksessa. Grillauksen loppuvaiheessa lihan päälle valeltu kastike tekee lihan pinnasta tahmean ja antaa sille makua. Suksin mukaan grillauskastikkeet sopivat hyvin myös kasviksille tai käytettäväksi sellaisenaan esimerkiksi dippikastikkeiden tapaan.
Kansainvälinen Flavor Awards järjestetään vuosittain USA:ssa Wisconsinissa. Ruoka-alan tapahtumassa kilpailee useiden eri valmistajien mausteisia ja vahvoja tuotteita ympäri maailmaa. 
Tänä vuonna kilpailussa oli yhteensä 33 kategoriaa, joissa kilpaili satoja kastikkeita, hilloja, marinadeja, lisukkeita ja juomia.
                            

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti